店長日記

画像: 私だけでしょうか

私だけでしょうか

2012年04月20日

カツカレーのカツ、
下になるご飯をカツと同じ大きさに盛る!
白いご飯をあたかもハンバーグをつくるかのようにかたちづくる。
カツとご飯、食べていくバランスが素晴らしく、リズム良く食べていけます!

さっくり盛ったご飯にババーーンとカツ(僕はロースカツ)をのせて
カレーをダダダとかけてしまうとボリューム感があってそれはそれでよいのですが・・・。

この方法だとライスが余ったり、ソースだけが残ったりしません。

巨人が勝った次の日はゆでたまごを乗せちゃう!


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